今回ご紹介するのは調理用ばさみです！
キッチンばさみは食材が入っていた袋を切るのみにとどまらず、野菜や生肉のカットや、ピザや海苔などの食材のカットにまで幅広く使用されます。
そのため「切れ味のよさ」や「使いやすさ」、「衛生的であること」を考えられているものが購入基準条件となっています。
私が今回購入したおすすめのキッチンバサミはこちら！
こちらの特徴をHPでは
‘‘ティファール独自の「アイスフォーステクノロジー」にあります。「アイスフォーステクノロジー」は鋼を高温で熱処理した後、マイナス120℃に急冷することで鋼の硬度が増し、鋭い切れ味を持続させることができます。本体には高品質で耐久性に優れたドイツ製の鋼を使用しており、錆びにくい‘‘
（https://www.t-fal.co.jp/news/20220216/02/より）
と記載があります。
筆者がこちらを選んだポイントは以下となっています。
- 使いやすさ
- 衛生面
- 保証の長さ
1.使いやすさ
シンプルなデザインであるため、多用途に使えて万能です。刃の長さは約9.5cmでお肉なども切りやすいサイズ。両利き用なので左利きさんも使いやすいです。
2.衛生面
取り外しが可能なので生物を切った時も安心して洗浄できます。
3.保証の長さ
高品質で耐久性に優れている製品のため、T-falは10年保証をつけています。壊れた時も一安心ですね。
よくお肉などを切る時はギザギザした刃が良いとされてますが、こちらのキッチンバサミでも切れ味が良いので問題ありませんでした。しかし、栓抜きとして使いたい人にとっては向いていない商品だと思います。
初めての調理用ハサミとして、買い替えの際、ぜひ検討の一つに入れてみてください。
筆者はこちらを購入して包丁を出さずに生肉なども鋏で切るようになったため、家事効率があがり大満足の商品でした。
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